Cookie Select är resultatet av Helena Orskaug's förädlingsarbete i Norge, där hon stabiliserade egenskaperna från hybridtomaten Cookie F1 till en öppen-pollinerad sort. Namnet behölls för att hedra ursprunget. Sorten har snabbt blivit populär bland tomatentusiaster tack vare sin unika färg, rika smak och pålitliga egenskaper.

Frukterna är små, plommonformade körsbärstomater som växer i klasar på cirka 10 tomater arrangerade som ett fiskben. Varje tomat väger 15-25 gram och är vertikal sträckt med en spetsig ända. Färgen är brunröd med mörkgröna ränder längs sidorna. När man skär upp tomaten avslöjas lila kött med grönt gel – en överraskande och vacker färgkombination.

Smaken är rik och mjuk med god balans mellan sötma och syrlighet. Det tjocka skalet gör tomaterna sprickresistenta och hållbara, vilket är en stor fördel i svenska växthus där luftfuktigheten kan variera. Plantan är kraftig och produktiv med tidig skörd redan efter 60 dagar, vilket gör den idealisk för kortare växtsäsonger.