Sugar Rush Peach Giant
Beskrivning
🌶️ Storfruktig Sugar Rush Peach från Wales – ovanligt söt baccatum med tropisk citrussmak!
Chilistyrka
Het - För chilientusiaster
Scoville:
40.000 SHU
Scoville Heat Units
Färg:
Odlingssvårighet
Medel
Kräver tidig start och lång säsong, men relativt problemfri när den väl växer.
Varför handla hos oss?
Svenskodlade frön
Anpassade för det svenska klimatet
Fri frakt över 500 kr
Snabb leverans 2-5 vardagar
Fräscha frön
Hög kvalitet och grobarhet
30 dagars öppet köp
Returnera enkelt om du ångrar dig
Artikelnummer: 26013
Om Sugar Rush Peach Giant
Sugar Rush Peach är en av de mest omtalade nya baccatumsorterna och kommer från Chris Fowler på Welsh Dragon Chilli i Wales. Sorten uppstod genom en slumpmässig öppen pollinering mellan olika Capsicum baccatum-sorter, och Fowler arbetade i åtta år innan den var stabil 2012. Namnet säger det mesta: Sugar Rush syftar på den ovanligt höga sötman och Peach på den persikofärgade mognadsfärgen. Giant är ett storfruktigt urval av sorten.
Det som gör Sugar Rush Peach speciell är balansen mellan sötma och hetta. Smaken är tropisk och citrusaktig, och hettan på omkring 30 000–50 000 Scoville kommer smygande först efter några sekunder. Därför uppskattas den av många som tycker att andra chilisorter är för skarpa i smaken.
I köket är sorten mycket mångsidig. Ät den färsk i sallader och salsa, mixa den till en fruktig het sås eller koka en chilimarmelad som passar till ost och grillat. Den söta smaken gör den också till en bra ingrediens i heta dressingar och marinader till kyckling och fisk.
Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.