Hangjiao Yellow Space är en helt unik chili med en fascinerande historia. År 1987 upptäckte kinesiska forskare vid Chinese Academy of Sciences att frön som exponerats för nollgravitet och rymdstrålning i sateliter muterade snabbare. Detta resulterade i utvecklingen av 10 olika Hangjiao-sorter med förbättrade egenskaper – större frukt, högre avkastning och bättre näringsvärde. Hangjiao Yellow Space är troligen den gyllengula varianten Hangjiao #3 'Solar Flare' – världens enda chili utvecklad genom rymdexperiment!

Fruktterna är långa och smala gyllengula frukter, omkring 2 cm breda och upp till 30 cm långa hos vissa Hangjiao-sorter. Skrynkliga frukter med en karakteristisk form. Tunnväggiga men mycket produktiva. Smaken är rökig och jordig med god hetta, typisk för kinesiska cayenne-typer. Smaken är komplex med umami-toner. Hettan landar omkring 50,000-100,000 SHU. Perfekt för wok, chiliolja och pulver. Mindre fruktig än chinense-arter men mer robust, jordnära smak.

Hangjiao Yellow Space växer upprätt och blir 120-240 cm högt (4-8 fot). Fortsätter producera hela säsongen med mycket riklig avkastning. Mycket produktiv annuum-sort som ger enorma skördar. Robust växt som passar både växthus och friland (med skydd). Denna rymdchili från den kinesiska rymdprogrammet är en fascinerad och unik sort – både botaniskt intressant och praktisk för matlagning!