Cornaletto da Appendere, som betyder något liknande 'Hängande Get-Horn' på italienska, är en gammal sort från Italien med en rik odlingstradition. Denna chiliart producerar karakteristiska långsmala, hornformade frukter som är omkring 15-20 cm långa - längre än många andra italienska sorter. Frukterna mognar från grönt till ett vackert rött, och med sin gracil, böjd form och tjockare väggstruktur än den släktade spanska varianten erbjuder denna sort både visuell skönhet och kulinarisk appell.

Cornaletto da Appendere är en aromaterisk chili med mild-till-låg hetta, omkring 1 500-2 500 Scoville-enheter - perfekt för den som gillar smak utan överväldigande värmea. Aromen är blomstrande och appetitretande. Dessa chilar är traditionellt älskade i italiensk matlagning, speciellt när de fylls med getost eller andra mjuka ostar - det naturliga sötskapet i peppar balanserär perfekt med ostens salitet. De är även härliga att äta färska, grilla eller konservera genom ättiksvikt.

Cornaletto da Appendere är en klassisk italiensk landsorting som växer till omkring 80 cm höga buskiga växter med högt avkastning. Denna sort föredrar frisk, väldränerad, näringsrik jord på en solfylld, skyddad plats med minst 6 timmar direkt soligt. Denna sort är mycket odlingsvänlig för nybörjare och erfarna likväl, och belönas med rikligt skördar av dessa vackra, aromatiska chilar.