Goats Weed, även känd som Black Cobra pepper, är en venezuelansk originalitet som är helt unik i Capsicum annuum-växtens värld – det är den ENDA arten i denna grupp som har silvriga hår på blad och stjälkar! Du kan inte ta miste på denna sort när du ser den.

Frukterna är 5-8 cm långa, smala (bara 1 cm breda) och växer upprätt. Och här kommer det spektakulära: du får TREFÄRGADE frukter på samma planta året runt! Mognar från grön → svart → röd. De är helt unika att se – året runt bild av mögen, halvmögen och helt röd frukt samtidigt, vilket gör Goats Weed lika vacker som den är funktionell. Medelhett på 20,000-40,000 SHU, så hettan ligger mellan Serrano och Cayenne. Smaken är något unik: örtartad, pepprig, med tydliga citrusnoter – men INTE fruktig som många andra chili.

Goats Weed är en långlivad sort som övervintrar mycket väl och kan bli flerårig prydnadsväxt. Plantan växer upprätt, 90-150 cm hög, och får silvriga hår på stjälkar och blad som glimmar i solen. Det är en spektakulär combination av både prydnad och funktion! Blanda gärna med mildare, sötare paprikor för att balansera bitterhet och hetta i såser och marinader.