Feher Ozon är en klassisk ungersk arv-paprika-sort som är känd för sina karakteristiska vita frukter som mognar till orange och slutligen röd färg. Namnet 'Feher' betyder 'vit' på ungerska, vilket refererar till den unika vita färgen på ungmodna frukter. Denna sort är mycket älskad i ungersk matlagning och traditionell paprika-tillverkning. Frukterna är omkring 5-6 tum (12-15 cm) långt, slankt tapered och rätar upp tätt mot stjälken, vilket gör växterna att förbli upprätta även under fruktkördan.

Smaken på Feher Ozon är mild och söt helt utan hetsa - perfekt för färsk ätning eller traditionell paprika-puler-tillverkning. Frukterna erbjuder en tjock, saftorienterad köttet med egen blomstrig aroma. Ungmodna frukter är lätt tangy, medan mogna frukter är söta och läckra. De tjockväggade frukterna är perfekta för att mala in i din egen smakfulla ungerska paprika-pulver. Växterna är mycket produktiva och kan ge massor av dessa karakteristiska peppar genom säsongen. Denna sort är helt enkelt en klassisk ingrediens i ungersk matlagning.

Feher Ozon är lämplig för både växthus och utomhus i Sverige. Växterna är kompakta och mycket produktiva, mognande på omkring 80-90 dagar. Denna sort föredrar väldränerad jord i full sol med minst 6-8 timmars direkt solljus dagligen. Växterna är mycket produktiv och producerar mycket tidigt. Med sin karakteristiska vita färgöverföring, tjockväggade sötma och klassiska ungerska härkomst är Feher Ozon en utmärkt val för den som älskar autentisk ungersk matlagning eller vill göra sin egen paprika-pulver.