De Cayenne
Beskrivning
🌶️ Klassisk cayenne från Franska Guyana – grunden till cayennepeppar sedan århundraden!
Chilistyrka
Het - För chilientusiaster
Scoville:
40.000 SHU
Scoville Heat Units
Färg:
Odlingssvårighet
Lätt
Enklaste arten för svenska förhållanden, anpassad till kortare säsong.
Varför handla hos oss?
Svenskodlade frön
Anpassade för det svenska klimatet
Fri frakt över 500 kr
Snabb leverans 2-5 vardagar
Fräscha frön
Hög kvalitet och grobarhet
30 dagars öppet köp
Returnera enkelt om du ångrar dig
Artikelnummer: 230161
Om De Cayenne
De Cayenne är den klassiska cayennechilin som gett namn åt det världskända kryddpulvret. Sorten har sitt ursprung i Cayenne, huvudstaden i Franska Guyana, och har odlats i Västindien och Central- och Sydamerika i århundraden.
Med en hetta på 30 000–50 000 Scoville levererar De Cayenne ren, skarp värme utan komplexa bismaker – precis den karaktär som gjort cayennepeppar till en stapelvara i kök världen över. Den tunna fruktväggen gör sorten idealisk för torkning till pulver.
Den rökiga smakprofilen gör De Cayenne perfekt inte bara för torkning utan även för rökning, vilket ger ytterligare smakdimensioner. I kreolskt och cajunkök är cayenne oumbärlig, och sorten formar grunden i otaliga kryddblandningar och heta såser.
Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.