Bola
Beskrivning
🌶️ Klassisk spansk chili som blir Cascabel vid torkning – skallrar när den skakas!
Chilistyrka
Medel - Trevlig värme
Scoville:
4.500 SHU
Scoville Heat Units
Färg:
Odlingssvårighet
Lätt
Enklaste arten för svenska förhållanden, anpassad till kortare säsong.
Varför handla hos oss?
Svenskodlade frön
Anpassade för det svenska klimatet
Fri frakt över 500 kr
Snabb leverans 2-5 vardagar
Fräscha frön
Hög kvalitet och grobarhet
30 dagars öppet köp
Returnera enkelt om du ångrar dig
Artikelnummer: 230092
Om Bola
Bola är en traditionell spansk chili från Iberiska halvön med anor i det spanska köket. Namnet "bola" betyder "klot" på spanska, vilket beskriver fruktens karaktäristiska runda form. När chilin torkas kallas den "Cascabel", som betyder "liten bjällra" – ett namn den fått eftersom de lösa fröna skallrar inuti den torkade frukten.
Med en mild hetta på 1 000–8 000 Scoville och en nötig smakprofil har Bola använts i spansk matlagning i generationer. Den omvandlas traditionellt till cascabel-chilipulver, en stapelvara i mexikanskt och spanskt kök. Pulvret ger en djup, nötig smak till såser, grytor och marinader utan överväldigande hetta.
I färskt tillstånd passar Bola utmärkt i mildare såser där man vill ha smak snarare än styrka. Den tjocka fruktväggen gör den också lämplig för torkning hemma.
Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.